JAMAICA-BLUE-MOUNTAIN-SCOFFEEHOUSE
JAMAICAN-COFFEE-CHIAROSCURO
MOKAFLOR-JAMAICA

JAMAICA BLUE MOUNTAIN-250gr

SINGLE ORIGIN COFFEES -SPECIALITY COFFEES Συλλογή από s-coffeehouse

Αρχική τιμή €43,50 €0,00 Τιμή τεμαχίου ανά
Συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ Έξοδα αποστολής υπολογίζονται στο ταμείο

 Ο Chiaroscuro Jamaica Blue Mountain από τη Mokaflor είναι ένας καφές από τα βουνά της Τζαμάικα που είναι η γενέτειρα του τζαμαϊκανού καφέ. Από μια στενή παραθαλάσσια πεδιάδα υψώνονται για να συναντηθούν στο κέντρο του νησιού, σχηματίζοντας μια αλυσίδα που διασχίζει το νησί από τα ανατολικά προς τα δυτικά. Χάρη στο μεγάλο υψόμετρο και το γεωγραφικό πλάτος των βουνών, το κλίμα είναι πάντα δροσερό και ομιχλώδες, με υψηλό ποσοστό βροχοπτώσεων, χωρίς ποτέ να είναι κρύο.

Το Jamaica Blue Mountain αναπτύσσεται σε υψόμετρο που κυμαίνεται από 500 έως 1.500 μέτρα. υψόμετρο σε ακτίνα 20 χλμ, από την κορυφή Blue Mountain Peak. Στο εσωτερικό, όλα τα στοιχεία συνδυασμένα δημιουργούν έναν καφέ που έχει τέλεια ισορροπία αρώματος, σώματος, οξύτητας και γλυκύτητας. Αν καταναλωθεί λίγο μετά τη συγκομιδή, το άρωμα είναι έντονο και δυνατό, η γεύση γεμάτη και φρουτώδης, με τη σωστή οξύτητα, αλλά κυρίως είναι ασυνήθιστα επίμονο και, όπως θα έλεγαν οι οινόφιλοι, αναπτύσσεται στον ουρανίσκο.

Γεύση: Για αυτή την αξιολόγηση, ο καφές εκχυλίστηκε σε εσπρέσο στους 94° με εκχύλιση 25 ml σε 27 δευτερόλεπτα. Η απαέρωση του καφέ έγινε σε 48 ώρες. Η κρέμα είναι ξηρή και χαρακτηρίζεται από όμορφες αποχρώσεις, αλλά πολύ ελαφριά. Τα αρώματα είναι λεπτά, με νότες καπνού και βανίλιας. Για τη γεύση, ο καφές είναι αναμφισβήτητα μοναδικός, με μια έντονη αλλά όχι ενοχλητική οξύτητα, λεπτό σώμα και επίγευση πικρής σοκολάτας.

Επομένως, το σώμα και τα αρώματα το καθιστούν τέλειο επίσης για χρήση σε φίλτρα, σε V60 και Aeropress.

Συσκευασία: Σακούλα με βαλβίδα σε χάρτινο κουτί 250 γρ.

Άμεση παραλαβή-παράδοση σε 1-3 ημέρες. ΣΗΜΕΙΩΣΗ:Ο καφές είναι συσκευασμένος σε κόκκους. Για να πετύχουμε το καλύτερο αποτέλεσμα σε φρεσκάδα, αν επιθυμείτε αλεσμένο ανοίγουμε τη συσκευασία και αλέθουμε εμείς σφραγίζοντας τη σακούλα ξανά. Σας δίνουμε τη δυνατότητα να επιλέξετε σε δυο αλέσεις η μια είναι για φίλτρου.

 

 

The JAMAICA BLUE MOUNTAIN-250gr is far and away, one of our most popular items. People can't seem to get enough of it.

Inventory Last Updated: Dec 05, 2022

Μοιράσου το προϊόν